Boulemane est une ville plus ou moins importante et après avoir fait le plein,
nous tournons en rond à la recherche d'un hébergement...
Après un bon moment et quelques demi-tours, nous devons nous rendre
à l'évidence, il n'y en a pas
J'ai le souvenir d'avoir vu un panneau sur la route indiquant un gîte vers le nord
Nous décidons de tenter notre chance en espérant que ça ne nous éloigne pas
trop de notre objectif du lendemain
Nous voulons bifurquer vers l'est jusqu'à Taza par le Djebel Bou Lblane
lui aussi ignoré des touristes
Au bout de 6 kms de route fort sympathique parce-que viroleuse, le même panneau en bois
peint à la main nous indique à gauche par une piste
"gîte à 1,5 kms" on y va, traversant des champs et ce n'est que lorsque
nous arrivons sur une bute que nous découvrons le petit bled posé sur un
petit plateau entre quelques sommets
Une jeune fille nous indique comment arriver au gîte
http://www.gitemaroc-moyenatlas.com/
Saïd nous accueille à bras ouvert avec sa femme, son fils, sa belle-fille et le petit-fils
Oubliée, balayée l'arnaque des brochettes quelques heures plus tôt
Saïd nous demande de suite si nous avons fait bon voyage et si nous voulons dîner
d'un couscous ou d'un tajine. On choisit le couscous histoire de varier un peu
Après un rapide tour du propriétaire avec indication des sanitaires, Saïd m'entend
dire à Gégé que je ne laverais pas mes cheveux ce soir, ça caille sérieusement et
j'ai peur de me refroidir
Saïd me dit :
" - après la douche, tu vas dans la cuisine chez Fatima, il y a un fourneau, il fait chaud
tu fais comme dans la maison de toi, viens je te montre où c'est "
Le choc thermique entre l'extérieur et la cuisine est important
C'est vrai qu'il y fait bon, au moins 25°
Le plafond est fait d'une bâche plastique qui a fondu atour du tuyau du poêle...
Ils vivent dangereusement surtout quand tu sais que le toît est fait de paille et de terre
Tout occupés que nous étions à poser nos affaires dans notre chambre
(comme chez le cousin de Najia à Guercif)
nous n'avons pas remarqué de suite que Saïd s'était éclipsé....
Entretemps son gendre est arrivé aussi, parlant un français parfait, dans un langage très châtié
Il nous explique que le village et le gîte sont soutenus par une association et que le
lycée Georges Brassens de Neufchâtel en Bray participe également aux actions menées
pour le développement du village, création d'un puit, d'un réseau d'eau...
Les élèves viennent tous les ans passer une semaine ici
et à mon avis ça ne peut être que bénéfique pour eux de prendre conscience
de l'opulence et le luxe dans lequel nous vivons en Europe
http://gbrassens-lyc.spip.ac-rouen.fr/s ... article391
On se sent vraiment bien ici, sensation de faire partie de la famille
Nous échangeons beaucoup sur les us et coutumes de nos deux pays
sur la vie ici (rude en hiver) et dans la région
Au bout d'une heure il s'excuse de devoir repartir et nous "confie" au
fils de Saïd. Celui-ci pense nous faire plaisir, allume la télé et met la 5
avec le débat Sarko-Hollande à quelques jours du 2ème tour des présidentielles
Surtout pas
![Shocked :shock:](./images/smilies/icon_eek.gif)
nous sommes en vacances, nous avons donné procuration, on verra bien
Petite parenthèse politique, on nous demandera souvent ce que nous pensons de l'un ou l'autre
candidat dans diverses régions traversées
Finalement nous discutons de choses et d'autres, observons les femmes qui s'activent
dans la cuisine et demandons où est passé Saïd
Il nous répond qu'il va bientôt revenir...
Et vers 21h Saïd arrive enfin avec des sacs de courses à la main, une lampe
frontale sur la tête. Nous comprenons qu'il est allé à Boulemane à 7,5 kms
à pied pour acheter de quoi nous faire à manger
Nous sommes vraiment gênés mais pour lui c'est normal, à plus de 70 ans
il y va tous les jours à pied et quand il a de gros achats à faire, il y va
avec la mule
Il est guide de montagne et pour lui, marcher est une évidence pure et simple
Il nous demande si nous voulons nous installer dans la salle à manger ou rester à la cuisine
Nous sommes si bien dans la cuisine, pourquoi bouger ?
Enfin à 21h30, tous assis autour de la table, nous partagerons l'excellent et copieux couscous
Nous devons insister pour qu'ils prennent aussi des morceaux de viande, il y en a
suffisamment pour tout le monde mais apparemment çà ne se fait pas
Nous laisserons exprès des beaux morceaux, ils les mangeront demain
Gégé offrira le dernier livre de coloriage et des crayons à Mohammed le petit-fils de Saïd
Saïd est intarissable sur les randos et les sites à aller voir aux alentours
on sent le passionné et on a bien envie de l'accompagner...
Nous nous couchons relativement tard par rapport à d'habitude mais quand on bien quelque-part
il est difficile d'abréger surtout que la fin du voyage approche à grand pas...
On nous donne toute une pile de grosses couvertures en laine pour la nuit et
nous dormirons comme des bébés
Ce qui ne nous empêche pas de nous lever de bonne heure, de trouver le
portail fermé pour que les moutons ne s'échappent pas
c'est un véritable coin de paradis, le calme absolu
Le gîte de Saïd domine tout le village et profite d'un ensoleillement maximal
J'aurais le bonheur de voir la belle-fille préparer les crêpes
Elle parle à peine le français et si j'avais su je me serai levée encore plus tôt
pour voir la préparation de la pâte
Celle-ci est plié en 4, posée dans un récipient avec un fond d'huile, ensuite elle
l'étale et l'étire à la main dans un plat plein d'huile pour finalement la mettre
dans la poêle à frire pleine d'huile évidemment
Elle doit être insensible à la chaleur parce-que pour retourner les crêpes, elle
ne prend aucun ustensile si ce ne sont ses doigts
Le petit Mohammed n'est pas encore réveillé lorsque nous prendrons le petit-déjeuner
toujours tous ensemble autour de la table
Les enfants ne vont à l'école qu'à partir de 6 ans et ceux du village de Chaabt
comme presque partout au Maroc, y vont à pied , ils rentrent pour manger à midi
L'école est à 1,5 kms comme celle dans mon village quand j'étais petite ainsi que le collège
Mais si j'y allais bien à pied (mes parents n'ont jamais eu de voiture) moi je n'y allais pas
par une piste en terre (de boue quand il pleut) non éclairée et non déblayée en hiver
lorsqu'il y avait de la neige et j'avais des bonnes chaussures aux pieds contrairement
à eux
On est tellement bien là que nous n'avons pas trop envie de partir mais plutôt
de prolonger, de graver ces moments dans nos mémoires...
Une dernière photo avant le départ et un très grand merci à vous tous
pour ces instants magiques